Old Fashioned

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Barman, Categoría, ES

¿Sabías que los cócteles se inventaron en el siglo XVIII? El término cóctel se vio por primera vez en un periódico británico impreso en marzo de 1798. Uno de los cócteles más antiguos es Old Fashioned, desarrollado durante el siglo XIX. Su receta clásica:

INGREDIENTES
45 ml de whisky borbón o centeno
1 cubo de azúcar
Un poco de Angostura Bitters
Un poco de agua

MÉTODO
Coloque el cubo de azúcar en un vaso antiguo y satúrelo con Angostura Bitters, agregue unas gotas de agua. Mezcle hasta que se disuelva. Llena el vaso con cubitos de hielo y agrega whisky. Revuelva suavemente.

ADORNAR
Adorna con una rodaja de naranja o ralladura y una cereza de cóctel.

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